开斋节在伊斯兰教徒中地位极其崇高，而伊斯兰历每年9月（Ramadhan）为斋戒月。健康的成年穆斯林，需要全月斋戒，即每日从拂晓至日落需禁止进食、娱乐和房事。
你认识土耳其吗？这是世界上最美、最具异国风情的城市之一。因为一首“想要带你去浪漫的土耳其，然后一起去东京和巴黎~~~” 让更多人对土耳其深感浓厚兴趣，想一睹这浪漫国度。
开斋节到了，拥有庞大穆斯林的土耳其，也一样非常重视这节日。日落降临，夜幕灯光笼罩着土耳其，街道上却充满欢乐气息、无论是建筑、行道都是笑得灿烂的灯光，再与人们忙着与家人朋友聚在一起用餐的欢笑声交融，呈现温馨欢乐之幕，直让人羡慕。
在土耳其的斋戒月的开斋晚餐称为 Iftar，一般会有椰枣、现烤的 Pide（土耳其薄饼），配上汤、蔬菜、起司、橄榄等，使得我边说边流口水，不行，迟些直接来个浪漫土耳其之旅才对得起自己啊！
就如马来西亚一样，许多餐厅也会推出斋戒套餐 Ramazan Menus，而特别的是，在伊斯坦堡的餐厅会提供鄂图曼传统王室料理，如玫瑰水做的甜點 güllaç，一些高级餐厅会有现场传统音乐表演呢！
最后，请允许知识浅薄且没到过土耳其的我提个疑问，土耳其究竟浪漫于何处呢？
据传统，穆斯林信徒于斋戒月期间禁食，目的为让信徒们联想于无食物之穷人，并帮助他们
