• Epey

时间一直向前走,没有尽头,只有路口



Time goes on and on, never to an end but crossings.

位于雪兰莪士毛月Eco Forest的摆渡人(The FoodShip)里没有陈末,但却有着创新的美式日本料理,能以美食摆渡城市人。

店家在美国纽约从事电讯科技,也曾涉足饮食业,将自己在美国感受的美式风味融入传统日本料理。

摆渡人对食物的坚持反映在食材上,每日严选高品质认证的食材,除了每日供应的新鲜货源,也不含味精和食品化学加工。

适逢新春佳节,摆渡人将从1月10日起限定推出应节新春鱼生,除了堂食也提供外带服务。

浪漫的西方情人节遇上了新春,摆渡人也备有情人节套餐,共享人月两团圆,千里共婵娟的时刻。


新春摆渡三文鱼生 Prosperity Salmon Yee Sang | RM32.80 (2-3人) | 一卖RM62.80 (6-8人)


色彩缤纷的新春摆渡三文鱼生卖相诱人,鲜美的三文鱼生缀以新鲜的捞生配料,再淋上秘调酱汁,鲜甜可口还尝出一阵小清新,相当讨喜。


目前仅供堂食的鱼生将于1月15日起开放预订外卖。凡消费满RM300及以上,即可享有免运送服务,而所涵盖的地区包括吉隆坡、蕉赖及雪兰莪加影。


相约在摆渡情人节套餐 Valentine’s Set | RM98



这个情人节,不妨与挚爱在浪漫的玻璃屋里,体验精致料理与酩悦红酒带来的浪漫爱意之约吧。


双人份情人节套餐包含2杯红酒、鲜美三文鱼和白鲔刺身、酥脆天妇罗、咸香烤鸡腿、章鱼烧、茶碗蒸、香蒜炒饭,和丝滑细腻的雪糕球。


情人节套餐仅限于2月12日至2月14日期间限定推出,唯需提前预订。


三文鱼薄片Salmon Carpaccio | RM18.90


店家的招牌餐单,肥美的三文鱼以意式料理煮法主理,薄切三文鱼片虽非刺身的全生,但肉质保留了鲜嫩的完美口感,搭配满满的洋葱丝,撒上鱼籽和独家秘制酱汁,少了洋葱的呛味却多了宜人的清甜味,是一道叫人回味无穷的惊喜之作。


味噌田楽 Miso Dengaku | RM12.90


味噌酱烧茄子,汇集了味噌的鲜味和味醂的甜味,简单食材却尝出美好的东瀛风味。 (图片仅供参考)


照烧鸡肉拉面 Chicken Teriyaki Ramen | RM16.90



有嚼劲的拉面,搭配外酥内软的照烧鸡,鸡肉软嫩多汁,满腔还萦绕着浓浓的照烧酱香味,是一道家常味浓的暖胃汤面首选。



贴心的店家也以亲民价推出了四季便当套餐,务必满足大家的味蕾。


春之摆渡 Spring Bento Set - Chicken Teriyaki | RM18.90



夏至摆渡 Summer Bento Set - Grilled Butter Fish | RM16.90



秋落摆渡 Autumn Bento Set - Fried Chicken Miso | RM25.90



冬临摆渡 Winter Bento Set - Yasai Itame Dry Soba | RM22.90






摆渡人美式日本料理店 | The FoodShip

地址:No. 1, Persiaran Eco Forest 1, Eco Forest, 43500 Semenyih, Selangor.

电话:+6011-1683 8288

营业时间:周一至周日 (逢周三休息)| 11am – 10pm

Facebook: https://www.facebook.com/TheFoodShipGroup/

【加油号】大马网民的集体书写 | 昨日香港,今日我们

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