minp85
- 1月15日
- 讀畢需時 6 分鐘

走过。时光悠远的西澳

Text & photo_阿童木

special thanks_Tourism Western Australia / Scoot Malaysia

在澳洲这片辽阔的土地上，有一片被大自然恩赐着，却又有点默默无闻，如同澳洲中间那荒芜的沙漠一样，或许知道这地方，但很容易忽略，那就是西澳（Western Australia，WA）。

来了，你会发现那些令人叹为观止的珊瑚礁、神秘的峡谷、丰富的野生动植物，都是大自然赐予这片土地的独特馈赠。

阳光洒在金色的沙滩，微风拂过澄澈的海水，还有那蓝天白云，每一刻都是一幅恍若仙境的画卷，仿佛进入了一个梦幻而真实的世界，虚虚幻幻，你会爱上这里。

诗意港湾——奥尔巴尼

从珀斯出发，乘搭直达航班到捕鲸小镇奥尔巴尼（Albany），只需要需要1小时15分钟。但如果你想体验徒步，从珀斯到奥尔巴尼这1000公里的旅程，可沿着 Bibbulmun Track 开始慢慢前进。

这，是世界上最受人崇敬的步道之一，沿路你可以欣赏古老的森林、河谷和壮丽的海岸线。抛却烦恼，让心灵在徒步的律动中得到放松，感受大自然的奇迹。

一下飞机，来到拥有27亿年历史的 Wave Rock ，还去了奥尔巴尼必游的 The Gap 和 Natural Bridge。

The Gap 位于奥尔巴尼附近的Torndirrup National Park 40米高的沿海花岗岩中的一条壮观海峡。在 The Gap 和 Natural Bridge 的观景台均可欣赏到南大洋及从 Bald Head 到 West Cape Howe 海岸的壮丽景色，俯瞰澳洲辽阔无边、视野毫无遮蔽的海岸。

行程中我们也来到 Bremer Bay 海岸观赏逆戟鲸，享受难忘的观鲸体验。

在享受假期理想之地的 Mount Barker 上尝遍了美食和美酒美酒还不够，超优质的澳洲威士忌就在眼前等着，说的就是 Limeburners 和 Giniversity Albany 私人酿酒厂之旅。

这家旗舰酿酒厂傲立地坐落在奥尔巴尼的 Princess Royal Harbour 边缘，所有的 Limeburners 单一麦芽威士忌均在现场生产，一窥在西澳酿制优质单一麦芽威士忌的制作过程。

启程前往时长2小时的夏季海上动物园 King George Sound Safari 。这里每天都会在King George Sound 和 Princess Royal Harbour 周围举办观鲸和观船之旅。

巡游港口和海湾时，空气中弥漫着大海的气息，微风吹拂着头发。穿过阿塔图尔克海峡，经过金角灯塔和波塞申角，就能从海上看到克拉伦斯山的 National Anzac Centre 。

King George Sound

乔治国王海湾，是西澳最壮观的海港之一，保护着历史悠久的奥尔巴尼。在这里，是第一批澳新军团车队出发前往第一次世界大战战场的地点。尽管时间向前，但这里保留了历史的面貌，可从参观 National Anzac Centre 了解他们的传奇故事。

漫步古老大地

品味自然之美

你有想过站在树顶上俯瞰大自然是怎样的一种景象吗？

Valley of the Giants 的 Tree Top Walk 让我有机会在树顶探索自然世界，以崭新的视角欣赏这片壮丽的汀格尔森林。步道位于 Walpole-Nornalup National Park 内，是沃波尔荒野的核心区域。步道高悬于地面40米，全长600米，慢慢地将我引领至古代帝国，途经400年红丁树的封闭步行道，进而深入森林里。

大自然的鬼斧神工，除了参天古树，自然界的“采花贼”当然也扮演着重要的角色。在 Bartholomews Meadery 这家由家族经营的蜂蜜企业，他们采用的正是保存在原始森林和天然丛林中的蜂巢生产蜂蜜、蜂蜜酒和冰淇淋。参观玻璃蜂箱时，还看到了一枝独秀的蜂后风采。

离开森林和蜂群，镜头一转，来到了 William Bay National Park，探索 Greens Pool 和 Elephant Rocks。

Greens Pool 以其碧绿的海水和原始的白色沙滩而闻名，这里和麦德菲什湾之间的海岸线大部分由岩石构成，延伸至大海100米，形成了承受汹涌海浪冲击的珊瑚礁，在这里散步，身心灵都被照顾了。

Elephant Rocks就如其名，花岗岩圆顶类似于大象，从浅水区出发，距离Greens Pool 仅几步之遥，在这里仿佛能够想像这些庞大的石头是大象在海中游弋前沐浴太阳的样子。小径沿着岩石下行，来到受保护的海湾。海湾东侧有一片黑色辉绿岩石，与海岸上的花岗岩形成鲜明的对比。但请留意，有时会有强劲的水流穿过海湾，游泳时请务必小心。

Oranje Tractor Wines 把关心地球的宗旨彻底实践酒庄中，永续、有机农业、再生能源、回收再利用和再种植，都是他们经营这家酒庄的核心价值。酒庄的品酒室摆满了古董物品，沉醉于备受推崇的2017年 Riesling 的纯净和强烈，其中还包括荣获2023年堪培拉国家葡萄酒展金奖的酒款，是大自然的美妙，才能有这样的美酒和美景体验。

在离开前，去一趟 Albany Farmers Market，卖的都是这里孕育的各种蔬果、肉品还有乳制品等，产品再新鲜不过。这是个周末市场，是周六早上的限定旅程。

鸟瞰大自然的杰作——埃斯佩兰斯（Esperance）

用原始形容这里最适合不过，未受破坏的岛屿、丛林和野花，是感受刺激冒险之旅的开始。

从奥尔巴尼驱车至此，车程约5小时。可爱的三角形木屋，在丛林中独树一格，还很 Instagramable，恬静享受 Bandy Creek 的世外桃源，步行不到5分钟，就有原始的海滩，聆听海的声音。

坐 Land Rover Discovery 四驱车探索 Cape Le Grand National Park，尽管道路崎岖，但仍坐得舒适。在长达50公里的沙滩上奔驰，Lucky Bay 的美景尽收眼帘，沿途还穿越巨大的沙丘，挑战 Wylie Rock 的陡峭上升，欣赏 Esperance Bay 的壮丽景色。

在埃斯佩兰斯乘上观光飞机，飞越 Cape Le Grand National Park，古色古香的乡村康丁普酒馆享用午餐。从空中俯瞰的，是暮光湾、西海滩、永兴岛、还有人迹罕至的南部海滩。

这行程是由 Esperance Eco Discovery Tours 所安排。当地风景飞行专家 Fly Esperance 在15年前就已开始营运，结合四驱车旅程，易名为 Tour Esperance 4x4 Adventures。

体验过埃斯佩兰斯的陆地与空中，当然少不了海上的体验。在 Taylor St Jetty 登上 Esperance Island Cruises，近距离看到新西兰毛皮海豹、澳洲海狮、巴伦角雁、海豚、宽吻海豚、白腹海雕及鲸鱼。

幸运湾精酿啤酒

在幸运湾（Lucky Bay）有座小小的酿酒厂。

这小小的酿酒厂里的精酿啤酒（Lucky Bay Brewing），用的是从西澳农民所栽种的大麦所酿制。纯净的原料、新鲜的雨水、真正的啤酒花和当地直送大麦，从第一口到最后一滴，感觉就像徜徉在美丽的西澳海滩上。

幸运地在这里开启新的一年，幸运湾精酿啤酒，是澳洲最道地的啤酒。

珀斯：西澳的文化之都

不说你不知，在西澳有个在1910年就已成立的中华会馆。这也意味着，华人早就在珀斯落地生根。在这里，要吃到道地的粤菜风味并非难事。主厨 Ricky Kwok 的菜单采用最优质的当地食

材，包括螃蟹、龙虾、鲍鱼、扇贝、鱿鱼、大虾和巴塔哥尼亚齿鱼，融合和牛及南部森林松露西澳风味，与餐厅的鸡尾酒和精选酒单相得益彰，俯瞰 Elizabeth Quay 的 Lantern on the

Quay 体验西澳粤式待客之道，把粤菜搭配各式美酒，对酒当歌人生几何。

坐在人力车上，从不同的角度，浏览珀斯这城市，骑人力车的导游还会介绍城内的隐藏小酒吧，这样的互动，让我们在（Peddle Perth）对珀斯有更深的认识。

Kings Park and Botanic Garden，是世界上最大且最美的城市公园，园内展现的是属于西澳的图特，连接原住民及欧洲历史、当代文化、创新设计。园内的西澳植物园，有着3000多种独特的植物群。在这里，我把天鹅河和坎宁河，城市天际线和东部达令山脉的景色都收在记忆里。

在珀斯，有座小蓝屋孤独的在天鹅湖上。但来到 Crawley Edge Boatshed（Blue Boat House），我发现它一点也不孤独。因为这里，挤满了想和它拍照的游客们。这1930年代初所建造的船屋，在1944年被 Nattrass 家族购买作为家庭住宅，在1972年才出售。之后在2001年辗转回到了原主人的儿子，时任珀斯市长 Peter Nattrass 手中。经过大规模翻修，于2004年重新开放，多年后，它仍然是天鹅河上的一个著名地标。

从珀斯的现代都市到奇特的自然奇观，从野生动物的天堂到葡萄酒庄的宁静，每一处都展现了西澳的多样风貌。我们在大自然的怀抱中度过了宁静而愉快的时光，也在城市的喧嚣中感受到了现代生活的活力。