泰国飞碟

除了旅游我们还有关怀/ 李信 武汉肺炎袭击中国，继而漫延亚洲、甚至全球，尽管在一片紧张的氛围下，中国政府迅速的展开封城与一系列对策方式，但还是免不了引起一些唯恐天下不乱的键盘手，散播不实谣言，在这关键时刻，人人都应该有更明智的独立思考，杜绝恶意的假新闻，正能量迎战疫情。 中国政府封城，这是明智的决定，但还是很多舆论频频攻击，不封有话说，封了也还是批评，不是立心不良或心理扭曲，那是什么?还有人故意拍摄视频，揭秘封城后的武汉，街道冷清，店铺全都关闭，拍摄者别有心，却引发了另一思考：咦、中国平民整体素质，不是有提高了吗? 大家都很有规律的守在家中休息，没有到处溜达或抢购货品，让我们看到不一样的武汉人、中国人。 尽管网络充斥一些危言耸言的谣言，但有些一看就知道什么来头与居心，多年来一时仇中的媒体， 例如有法轮功背景的大纪元时报、一看就已经见怪不怪了。另外还有一些不知名的网站，无所不尽其能，拍摄剪辑，制作一些不实的消息，除了个人政治议程，心理更是极度扭曲，面对这种假新闻，除非我们也心理扭曲跟着起舞，不然，我们可以选择不转发，甚至厉害谴责这种假新闻，一个转发，就是一个伤害，我们可以不让恶势力奸计得逞。 图说：网络充斥大量假新闻，都是仇中份子在恶意诋毁中国，读者应该要有更强的分辨力。 在中国以外的地方，有时，我也觉得人性的心理什么时候变得这么扭曲，在脸书(FB)都充斥一堆负能量的情绪批评，落井下石，不然就是唯恐天下不乱的转发未经证实的假消息，以假乱真，还洋洋得意。我看到的不是中国的纷乱，而是上传者或转发者的心理扭曲，我想问：大家是不是生活得很不开心！ 过去当大家都在批评中国，但你细细观察，其实人家有在进步中，但在微博上，我们看到中国老百姓的互助互爱，灾难当下，前线医护人员自告奋勇，积极上阵。民间组织也积极参与抗疫行动，我们看到的反而是人性的信望爱。 在封城之后，中国政府也讯速的将贺岁片暂延上档，甚至将一些旅游景区或娱乐场所关闭，很明显是要杜绝人流拥挤，减低传染机率，虽然键盘手又一翻炒作，但显然并没有作用，因为此举快捷及有效，迅速减低了传染率，有心人顿时无话可说，难能可贵的是，我们看不到中国老百姓的埋怨或叫囂，所以，我们又看到了什么？中国不止富強，人民的素质也渐渐提高。 有时，一场瘟疫，尽显世间人性，但笔者看到的更多正面、冷静、积极的事。相比2003年非典风暴，中国政府应对的更成熟，至于网络自由的盛行，真假新闻充斥难辨，这就要看视听人的智慧与独立思考能力了。 图：转载网络

街头的鱼糕串热气蒸腾最诱人 去釜山吃海鲜，注定是要留下遗憾的。 釜山是韩国第二大城市，依山靠海，有着韩国最大的港口，水产资源丰富。靠海吃海，在釜山吃海鲜，是朝圣这座滨海城市最重要的仪式。釜山大大小小的鱼市场，既是景点，也是食堂。从市井气息浓厚的露天买卖档口，到室内的现场料理摊位，各种生猛海鲜不仅叫人大开眼，更可以大快朵颐。 彷佛为了表示“我们的海产真的很新鲜哦”，釜山的海鲜料理不少是生食的——还在蠕动的生章鱼、冰冷的生虾、生蚝，当然少不了各种生鱼片。面对一整桌的生鲜海产，旅人不仅需要多一点点的冒险和勇气，还要有强壮的肠胃。11月的釜山正值秋末，是吃生蚝的时令。生蚝就养在两个小时车程外的城市统营，那里的水质养出来的生蚝肉质非常肥美，产量更是全国之冠。 夜里，当气温降到摄氏2度，天底下就再也没有什么敌得过一锅热腾腾的海鲜锅。螃蟹、章鱼、鱼、虾、牡蛎、扇贝把锅子塞得满满的，一大群人边吃边聊，再配上口感清甜的釜山烧酒，实在是人间乐事。吃完海鲜后，在剩下的汤底下个面条，或打个蛋变成蛋花汤，就是完美收尾。 鱼市场露天摊位几乎都是女性在经营 秋末的夜里，一碗海鲜锅最暖心 釜山人还擅长制作各类海鲜加工食品，其中“鱼糕”和“大力天将”堪称韩国的国民小吃。“大力天将”是以鱼肉做成的香肠零嘴；鱼糕则类似我们的鱼饼，只是釜山鱼糕精彩得多，加工时可以加入蔬菜、蘑菇、芝士、章鱼等配料，可蒸可煮可炸，既是小菜，又能做成汤、串等。我们的酒店附近就有一家历史悠久的鱼糕专卖店“古来思”(Goraesa)，可以现场吃，也有冷冻包装的伴手礼，还有鱼糕料理DIY区，让游客一次过完整体验釜山的鱼糕文化。路边也经常看到小吃摊摆着热气蒸腾的鱼糕串，在秋风冷冽的街头，那迎面袭来的暖意，谁也抗拒不了。 在釜山，吃，可以豪华如海鲜锅，也可以简单如鱼糕。釜山人的生活百味，仿佛就浓缩在眼前这一碗人间烟火。釜山的海鲜美食玲琅满目非常精彩，只可惜这次的行程太匆忙，那些来不及吃的雪螃蟹、海胆、鲍鱼……，只好期待下一次了。 图/文：黄子珊 鱼肉加工品“大力天将”是韩国人很爱的零食 统营生蚝生产商Stella Maris的产品有出口至马来西亚 统营海面上的点点浮球，标记着此地就是生蚝养殖场 吃撑了，可以到美丽的海云台海滩散散步

无论是出差、旅游，离开自己的温暖窝，每晚的睡眠品质都会是个大挑战。无法维持良好的睡眠品质，会影响未来一天的作息。如果一早起床因为睡不好导致精神不济、食欲不佳，这样办事效率也会随之降低。相反地，如果有良好的睡眠品质，就会让人精神抖擞，心情愉悦，维持一整天的良好状态。 说到睡眠，最重要的当然是寝具。床，要柔软适中；床单，要丝滑柔嫩；枕头，不能太低或太软。躺在床上，是要有被拥抱的感觉，才能一觉到天亮。 说了这么多，这次的出走到了位于吉隆坡金三角闹区的 E&O Residences ，有种暂时回到自己家的温暖。躺在床上就跟我上述形容的一样，那个被床拥抱的感觉，好好的休息，拥有最好的睡眠品质。（好吧！我承认我每天都在赖床，因为这床实在太舒服了。） 这里，就像在家一样舒适。偶尔，就会坐在沙发上，开着电视，那种舒适很容易就会不小心睡着。厨房用品也应有尽有，哪天不想吃餐厅食物，就可以到临近的超级市场添购晚餐食材，亲自下厨，祭一祭自己五脏庙。还有面向泳池的阳台，就可以足以让我呆坐一个下午，好好思考人生。对了，部分单房间或双房间会有书房，在安静的环境下，办事效率自然事半功倍。 你可能会觉得住在被高楼大厦包围的公寓一定会很压迫吧！答案刚好相反，E&O顾及到这一点，一层楼就只有4间房，在这里一定有绝对的隐私和空间感。 以奢华服务式公寓概念经营的 E&O Residences 也提供住客使用社区内的设施，包括泳池、健身房、游乐场等。当中的心思，莫过于泳池旁的 Jacuzzi，隐私度非常高，这真的会达致放松、舒缓压力的效果。 住在这里，短短的5分钟路程，就可以到城中闹区或办公大楼。短住出差，根本不需要担心那烦人的堵车问题。 嗯~是的，回家的感觉真好！ 地址：No. 1, Jalan Tengah off Jalan Sultan Ismail, 50450 Kuala Lumpur 网址： http://www.eoresidences.com